近几年相关新闻媒体多次报道出医院食堂的卫生和饮食安全问题，众所周知，医院存在极大的特殊性，因此，食堂卫生问题不容忽视，它关乎患者和医护人员的身体健康与心理状态，也会间接影响医院的整体医疗服务质量和工作秩序。

据小编了解，目前市面上多家医院餐厅都存在高峰期出餐缓慢的问题，尤其是医患就餐的高峰期，因患者和医生身份的特殊性，出餐速度过慢，经常会引发一些附加问题，比如部分特殊治疗的患者或者特殊工作时间的医生，但考虑到食堂的运营成本，等待时间过长造成人员拥挤和一些医患矛盾，如何在控制成本的同时提升出餐速度成为了解不开的难题。

结合医院食堂的特殊性，小味特别推荐味总部这款WZMJ-0100智能煮面机，一键启动，自动加水加热，自动煮面、自动出面，整个过程智能控温，自动检测水量，一键设定口味口感，真正做到煮面不用人。

1、高效出餐，节省人工成本

平均20秒煮1份面，1小时180份面，高峰时期能够快速应对大量的订单需求，减少劳动强度和人工成本，缩短平均等待时间，增加营业收入。

2、操作简单便捷

简单培训即可操作机器，降低对专业技术人员的依赖性，可以将更多的精力投入到其他工作中，提高整体的服务质量。

3、精准控温

根据设定温度和时间参数进行煮面，具备水位监测功能。确保每一碗面的煮制条件相同，确保口感和质保持一致。

4、易于清洁

整机采用优质不锈钢，配备一键清洗功能、自动排出面汤。减少人工接触和避免人为因素干扰，提升店铺的卫生水平。

5、安全卫生

整机封闭式不锈钢材质，便于清洗，煮面过程减少人工接触，规避人工造成的食品安全卫生风险，符合校园安全卫生要求。

1、 采用食品级安全材质制作接触部件，易清洁消毒，满足医院卫生标准。

2. 操作简单，简单培训即可操作，方便非专业人员快速上手。

3. 一键设定煮面时间、份数严格按照营养食谱设定煮面参数，精准控制食材搭配与煮制时间，确保每碗面营养均衡。

4. 全程自动化煮制，减少人员流动带来的病菌传播风险，保障食品卫生安全。

5、配备自动清洗功能，使用后一键自动清洗，干净卫生。

智能煮面机不仅可以节省人工全自动化出面，高效出餐，减少医患等待时间，更是可以定制煮面口感，各位老板们千万不要错过呀！