味总部鲜饺馆由味总部餐饮管理（济南）有限公司投资独立运营。在目前消费升级的新趋势下，为满足消费者对食材新鲜和口感的追求，味总部鲜饺馆主打现包水饺、云吞，为亿万家庭提供新鲜美味的现包产品。立足千亿现包水饺赛道，适配生食外带、到店堂食、熟食外卖、生食外卖等销售场景下的餐饮新零售模式。